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La gastronomía de la zona

La Provincia de Málaga es una de las regiones gastronómicas más completas de España ya que ofrece diversos productos tanto del mar como de la tierra que, aunque cocinados sencillamente se convierten en platos dignos de la región. 

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Fiesta de la zanahoria morá. Cuevas Bajas. Diciembre. Fiesta Singular

Todos los años se celebra la primera semana de de diciembre.

Se trata de un tubérculo que, según algunos relatos históricos, llegó hasta Al-Andalus con una caravana árabe que atravesó el Sahara portando semillas del Lejano Oriente. Fueron esas familias provenientes del Norte de África las que decidieron cultivarlas en el entorno de este municipio, Desde entonces hasta ahora han pasado más de trece siglos.

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Siembra y recolecta de la zanahoria morá.

A la memoria de Salvador Márquez

La oferta gastronómica de Isla del Genil

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